Frantzén フランツェーン公式料理本北欧ガストロノミー人気・おすすめ｜人気定番・便利用途に最適お買い得配送料無料国内発送・信頼サポート完備

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Frantzén フランツェーン公式料理本北欧ガストロノミー人気・おすすめ｜人気定番・便利用途に最適お買い得配送料無料国内発送・信頼サポート完備の詳細情報

#ふるふる堂料理

北欧を代表する三ツ星レストラン「Frantzén」の世界観と料理哲学を収録した公式ビジュアル料理書。
革装に金箔小口を施した高級感のある装丁で、料理写真・レシピ・食材解釈を通じて
モダン・ノルディック・ガストロノミーの最前線を体感できます。
コレクション性も高く、料理人・美食家・デザイン好きの方にもおすすめの一冊です。

【書誌情報】
書名：Frantzén
出版社：Norstedts（Stockholm）
© 2021 Frantzén
Printed by Livonia Print Ltd., Latvia 2022
ISBN：978-91-1-309718-3
仕様：ハードカバー／布装・金箔小口

【状態】
外装にわずかなスレ・小さな汚れあり。
小口は金箔仕様のため経年による微細なムラが見られます。
本文は概ね良好で、鑑賞・通読に支障はありません。
写真をご確認ください。

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